Uusi baari kasvoi sippolalaisten olohuoneeksi

16.1.2016 19:42
Kuva: Katja Juurikko
Janita ja Kasmiira Baarman ovat Baarman's Neuvolan ainoat työntekijät. Baarin pyörittäminen pitää äidin ja tyttären hyvin kiireisinä.
Janita ja Kasmiira Baarman ovat Baarman's Neuvolan ainoat työntekijät. Baarin pyörittäminen pitää äidin ja tyttären hyvin kiireisinä.

Sippolan keskusta ehti olla ilman baaria vajaat pari vuotta. Nyt sippolalaisille tutun vanhan neuvolarakennuksen alakerran ovet ovat olleet auki kesäkuusta lähtien.

— Asiakkaista reilusti yli 90 prosenttia on paikallisia, sillä seuraavaksi lähin baari taitaa olla Keltakankaalla kymmenen kilometrin päässä, Baarman’s Neuvolan yrittäjä Janita Baarman kertoo.

Baarmanilla oli selkeä syy Baarman’s Neuvolan avaamiselle: itsensä ja tyttärensä työllistäminen. 45-vuotias Baarman ja 23-vuotias Kasmiira Baarman ovat ravintolan ainoat työntekijät.

— Tähän pääsi helpolla kiinni. Ei tarvinnut kuin hieman uusia kalusteita ja tehdä pientä pintaremonttia. Uskalsin yrittää, sillä tässä ei tipu korkealta, jos homma ei toimikaan.

Niko Kaartinen