Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen MTT:n teettämän tutkimuksen mukaan kuluttajat suosivat suomalaisia lihatuotteita ja luottavat suomalaisen ruokaketjun toimintaan. Eläinten hyvinvointi ja tuoteturvallisuus herättävät kuitenkin kysymyksiä. Tietoa kuluttajat hakevat ostohetkellä tuotepakkauksesta.

Yli 90 prosenttia kyselyn 1000 vastaajasta sanoi ostavansa kotimaista sianlihaa, koska haluaa suosia kotimaista tuotantoa. Kuluttajat luottavat kotimaisiin tuotantotapoihin ja tuotteita pidetään ulkomaisia turvallisempina. Lähes kaksi kolmasosaa vastanneista uskoo lisäksi, että eläimen hyvinvointiasiat on hoidettu paremmin kotimaassa.

Kyselyn mukaan noin 40 prosenttia kuluttajista haluaisi saada nykyistä enemmän tietoa sianlihan tuotantoketjusta. Lisää tietoa halutaan erityisesti jäljitettävyydestä, tuoteturvallisuudesta ja eläinten hyvinvoinnista. Lisäksi kuluttajat haluavat lisätietoa lisäaineiden käytöstä, tuoteturvallisuuden varmistamisesta ketjun eri osista, eläinten saamien antibioottien määristä ja GMO-muunnellun rehun käytöstä ruokinnassa.

Eläinten hyvinvoinnin osalta lisätietoa kaivataan erityisesti eläinten terveystilanteesta sekä tilalla tehdyistä eläinten hyvinvointia edistävistä toimista.