Ruoka ja juoma

Olga Temonen avasi pitserian vanhaan kouluun Iitissä – Kyyneliltä ei ole vältytty, impulsiiviseksi tunnustautuva omistaja myöntää

| Päivitetty

Ruokatunti-sarja: Muusikko Kasmir harkitsee tarkoin, mitä syö ennen keikkaa – ”Lavalla ei ole itsevarma olo, jos maha pömpöttää”

Nuudeleita poistettiin kaupasta – Lidlissä myyty tuote-erä sisältää jäämiä etyleenioksidista

| Päivitetty

Sara Kuivistolle ei jäänyt loistovuodesta moitittavaa – katse suunnattu nyt kohti tulevaa: "Ensi kausi on tosi tärkeä vuosi"

Ruokavirastolta tuli tiukka vetoomus: Näiden ravintolisien käyttö lopetettava välittömästi – sisältävät kiellettyjä ainesosia

Mainos: K-Rauta Kotka ja Kouvola sekä Inkeroinen

Tiesitkö, että apua remontin suunnitteluun ja toteutukseen on saatavilla nopeasti ja helposti? Remonttimestari tuo halutun lopputuloksen saavuttamisen lähemmäs

Ruotsissa pannaan pöytä koreaksi ja tarjotaan sen seitsemää sorttia – "Suomalaiset ovat olleet vaatimattomampia ruokailijoita, mutta tilanne on muuttumassa", sanoo Elna Nykänen Andersson

Herkkuja, itsetehtyjä kortteja ja runoja – Näin Kouvolassa vietettiin isänpäivää

Isänpäivälounaat keskittyvät ravintoloihin – Kouvolan pitopalveluista yksi toimittaa ruokapaketit yllätyksenä kotiin

Vuoden karkki tulee Kouvolasta – Voitokas erikoislaku syntyi Lakumestan tehtaalla yön pimeinä tunteina

Tomi Kangasniemen kommentti: Hevosenlihaburgerille kyllä, veripaltulle ei

Mirror: Paahtoleipä putoaa liian usein voipuoli alaspäin, ja syy siihen on nyt selvitetty

Ensin piti voittaa parhaan viinin palkinto, vasta sitten kotimainen juoma alkoi kelvata – "Kun he kuulivat, että lasissa on suomalaista, puolet jätti ottamatta"

Hans Välimäki ja 11 muuta ruokagurua julistivat periaatteet pohjoismaiselle keittiölle vuonna 2005 – himottuja Michelin-tähtiä alkoi ropista suomalaisiinkin ravintoloihin

Kouvolan keittiöt suosivat kotimaista lihaa – Ravintoloiden ruokalistoilla on myös brasilialaisia pihvejä ja thaimaalaista kanaa

  1. Kouvola vaihtaa koulumaidot luomuun ensi viikolla – Kaupunki on vähentänyt punaisen lihan käyttöä aterioissa, mutta täysi lihattomuus ei ole tavoite
    4.11.2021 18:19

Kouvola vaihtaa koulumaidot luomuun ensi viikolla – Kaupunki on vähentänyt punaisen lihan käyttöä aterioissa, mutta täysi lihattomuus ei ole tavoite

"Jos voittaisin lotossa, perustaisin sinkkujen kaupan" – kuvataiteilija, valokuvaaja Johannes Wilenius ei omista jääkaappia eikä pelkää epätavanomaisia yhdistelmiä lautasella

| Päivitetty

Helsingin kaupunki lopettaa liharuuan tarjoilun tilaisuuksissaan, tilalle sesonkikasviksia ja lähikalaa

Inkeroisissa on jälleen grilli – Luksun Grilli aukesi lokakuun lopulla ja tarjoaa myös kasvisannoksia

Ruokatunti-sarja: Uimari Fanny Teijonsalo, 25, ei enää stressaa syömisestä – "En sano, että ruokasuhteeni olisi ollut sairas, mutta ei se normaalikaan ollut"

| Päivitetty

Joulutorttukautta odotellessa täytä pullakranssi luumumarmeladilla – katso ihanat luumureseptit

Vuoden pimein aikaa lähestyy ja suklaalevy kutsuu –"Hyvä aamiainen ja lounas hillitsevät usein illemmalla iskevää hiilarinhimoa", sanoo THL:n erikoistutkija Susanna Raulio

Pitkäaikainen liha-alan vaikuttaja Veijo Votkin on kuollut

| Päivitetty

Keittiömestari Sami Tallberg on poiminut marjoja newyorkilaisella kattoterassilla ja vienyt suomalaista villiruokaa 21 maahan – "Luonto tuli minuun ja antauduin"

Kasvisruoka ja hävikkiruuan myynti edustavat kestävää kehitystä uudessa opiskelijaruokailusuosituksessa

Lukijalta: Ravintolan kivijalka-asiakas jää jalkoihin

Hullusta päähänpistosta syntyi lounaspaikka vanhaan kansakouluun Iittiin – Anu Tähti kokkaa pitkän kaavan mukaan, mutta kanoja hän ei enää kyni

Punajuuri värjää pastan kauniisti ja sopii myös pihveihin ja salaattiin – katso tästä herkulliset reseptit

Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli: Luomutuotteiden suosio kasvaa kohisten – mutta onko luomu todella terveellisempi vaihtoehto?

Iittiläinen Vanha Sampo äänestettiin Suomen kolmanneksi parhaaksi lounasravintolaksi – Kouvolalainen Mimosan Aito yhä kymmenen parhaan joukossa

Ruotsin viinintuottajat juhlivat kuuman kesän vauhdittamaa ennätyssatoa

| Päivitetty

Tämä elintarvike vedettiin myynnistä etyleenioksidijäämien takia - lopeta käyttö heti

"Huikean aromikas ja korvaa hyvin lihaliemikuution" – Rosa Yliaho oppi pitämään sienten mausta vasta aikuisena, ja lempisienikin on löytynyt – katso reseptit

Historiaa hymy huulessa: Asemaravintoloissa herrasväki ja rahvas söivät samannimistä ruokaa, mutta toisen karjalanpaisti oli sitkeää ja kuivaa

| Päivitetty

Kääpälässä aloitti ravintola – Vanhan kyläkaupan alakerrassa on pelisali, karaoke ja yökerhotunnelma

Syötkö suuria annoksia työpaikkasi ruokalassa? Näillä valinnoilla voit vaikuttaa lihomisriskiin

| Päivitetty

Uusi tupakkalaki eduskuntaan – tupakka-askeista vähemmän houkuttelevia ja tupakointikielto leikkikentille ja yleisille uimarannoille

| Päivitetty

Kouvolan ravintolarajoituksiin helpotusta jo perjantaina

| Päivitetty

Ruokatunti-sarja: Korkeushyppääjät puhuvat usein nälästä kisan aikana – "Tuskin kenelläkään varsinaisesti on nälkä", Heta Tuuri, 26, sanoo

Vuoden paras punaviini on italialainen – ”Mehukkuus, tasapaino ja eloisuus ihastuttivat”, kehui tuomaristo

| Päivitetty

Kouvolan ruokaravintoloiden asiakasmäärät ovat kasvussa – "Olen laittanut kotona ruokaa niin hirvittävästi, että nyt saa riittää", keskustassa lounastava sanoo

| Päivitetty

Uusi kirja kertoo, miten pikaruoka valtasi kotikeittiöt – pakastebroilerit vapauttivat äidin, mikrossa valmistui vaikka joulukinkku

Pikaruoalla on Suomessa pitkä historia – nakkikioskeilla tapeltiin jo 1930-luvulla, olympialaiset toivat maahan Amerikan maut

  1. Lukijat kuvailevat ensimmäisiä pikaruokakokemuksiaan – "Sämpylä kuin makea pulla ja pihvi sitkeä pakaste"
    16.9.2021 6:00
  2. Uusi kirja kertoo, miten pikaruoka valtasi kotikeittiöt – pakastebroilerit vapauttivat äidin, mikrossa valmistui vaikka joulukinkku
    16.9.2021 6:00

Lukijat kuvailevat ensimmäisiä pikaruokakokemuksiaan – "Sämpylä kuin makea pulla ja pihvi sitkeä pakaste"

Ravintolarajoitukset kevenevät torstaina – anniskelu- ja aukioloajat pitenevät tunnilla kiihtymis- ja leviämisvaiheen alueilla

| Päivitetty

Juha Kuronen valmisti viiniä Jaalan Salonsaaressa 22 vuotta – Viime vuonna yritys vaihtoi viinakset nollaprosenttisiin ja tähtää nyt alkoholittomilla juomillaan ulkomaille, katso video

| Päivitetty

Helsinkiläinen Finnjävel Salonki -ravintola sai Michelin-tähden

| Päivitetty

Ravintolarajoituksiin esitetään höllennyksiä, anniskelu voisi jatkua pidempään

Ravintolarajoituksiin esitetään höllennyksiä – kiihtymisvaiheen alueilla anniskelu saisi jatkua aamuyöllä yhteen, leviämisvaiheen alueilla iltayhteentoista

| Päivitetty

Työoloistaan kritiikkiä saanut Hesburger ilmoittaa korjaustoimenpiteistä – työntekijöille perustetaan muun muassa nimetön palautekanava

Podetko tunnontuskia, kun heität ruokaa pois? – Tutkimuksessa paljastui suomalaisten omatunnosta uusia puolia