Kouvolalainen Rokkileipuri-yritys maustaa kakkuja koskenkorvalla, salmiakilla ja turkinpippurilla – "Haluan tarjota asiakkaille täysin uusia elämyksiä"
Kouvolalainen Jussi Mattsson päätti muokata vanhoja reseptejä uusiksi ja kokeilla täysin uusia makuja leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Heinäkuussa hän perusti yrityksen liiketoimintansa pohjaksi.
Jauhot pöllyävät kun Jussi Mattsson pyöräyttää pitsapohjan italialaisista jauhoista, vedestä, suolasta ja salaisista raaka-aineistaan.