Inkeroisissa asuva Santtu Vekkeli tekee kanan luista ihmisten ruokaa
Santtu Vekkelin mukaan luista tulee pehmeää, lihaliemen makuista tahnaa. Ensimmäiset luuta sisältävät ruoat ovat tulossa myyntiin ensi keväänä.
Inkeroisissa asuva Santtu Vekkeli haluaa tehdä luista ruokaa. Hänen perustamansa Superground-yrityksen tavoite on, että kaikki eläinten kovakudokset eli luut käytetään elintarvikkeeksi tulevaisuudessa.