IL: Juotko sinäkin kahvia ja teetä väärin? – Vaarana voi olla jopa huimaus ja hengenahdistus

Lounaasta voi jäädä rautaa imeytymättä, jos ruuan päälle juo kahvia tai teetä. Timo Mustalampi
Rai Suihkonen

Rai Suihkonen

Ruuan jälkeinen kahvi ja tee haittaavat raudan imeytymistä juuri syödystä ateriasta, kertoo Iltalehti.

Lehden haastatteleman lääkäri Ilona Ritolan mukaan jo 1,5 desiä mustaa kahvia estää jopa 60 prosenttia raudan imeytymisestä.

Kahvia ei kannata vaihtaa teehen, sillä Iltalehden jutun mukaan tee estää raudan imeytymisestä vieläkin enemmän, 70–90 prosenttia.

Teessä ja kahvissa olevat polyfenolit estävät raudan imeytymistä. Kahvi tai tee maidolla pahentaa tilannetta, sillä myös maidon kalsium estää raudan imeytymistä.

Rautaa tarvitaan veren punasoluissa olevan hemoglobiinin valmistamiseen. Anemian yleisin syy on raudanpuute. Anemian yleisimpiä oireita ovat väsymys, huimaus ja hengenahdistus.

Kommentoi

Palvelut

Ruokapaikka