Toimitus testasi kouvolalaisten leipomoiden laskiaispullat – Voittajapulla on Koppasen leipomon käsialaa 26.2.2022 7:00
Kotitaloustunnilla unohtui pullasta hiiva, paras laskiaispullaresepti on opittu äidiltä – lukijoilla riittää muistoja laskiaispullista 24.2.2022 6:00 Lukijat valitsivat parhaan laskiaispullatäytteen selvin voittolukemin – tämän talven hittiresepti rommirusina ei vielä ollut kärkikahinoissa 24.2.2022 6:00
Lukijat valitsivat parhaan laskiaispullatäytteen selvin voittolukemin – tämän talven hittiresepti rommirusina ei vielä ollut kärkikahinoissa 24.2.2022 6:00
Lukijat valitsivat parhaan laskiaispullatäytteen selvin voittolukemin – tämän talven hittiresepti rommirusina ei vielä ollut kärkikahinoissa 24.2.2022 6:00 Kotitaloustunnilla unohtui pullasta hiiva, paras laskiaispullaresepti on opittu äidiltä – lukijoilla riittää muistoja laskiaispullista 24.2.2022 6:00
Kotitaloustunnilla unohtui pullasta hiiva, paras laskiaispullaresepti on opittu äidiltä – lukijoilla riittää muistoja laskiaispullista 24.2.2022 6:00
Makujen matkassa -sarja | Tomi Nieminen, 31, vaihtoi pappisvalan kahviin – nyt hän tekee työtä, johon ei kone pysty: "Kahvinmaistaja on kuin mittari" 17.2.2022 6:00
Fazer pyytää lisätietoja noin 25 paikkakunnalta, kun se etsii makeistehtaalleen uutta paikkaa – miksi kaikki tahtovat karkkipääkaupungiksi? 13.2.2022 7:00 | Päivitetty 14.2.2022 15:42
Onko vohvelirautasi jäänyt uinumaan kaapin perälle? Kaiva se esiin viimeistään nyt – suolaiset ja makeat vohvelit sopivat niin aamiaiselle kuin brunssillekin 10.2.2022 6:00 | Päivitetty 27.9.2023 14:05
Kouvolalaiset ovat huomanneet hintojen nousun – Jos olisi pakko, ensimmäisenä he luopuisivat makeisista ja muista herkuista 7.2.2022 5:15 | Päivitetty 7.2.2022 15:41 Hinnat lähtivät rajuun nousuun viime vuoden lopulla – Jos kahvipaketti alkaa maksaa 7 tai 8 euroa, kipuraja tulee vastaan, toteaa Kouvolan K-Citymarketin kauppias 7.2.2022 5:00
Hinnat lähtivät rajuun nousuun viime vuoden lopulla – Jos kahvipaketti alkaa maksaa 7 tai 8 euroa, kipuraja tulee vastaan, toteaa Kouvolan K-Citymarketin kauppias 7.2.2022 5:00
Aino Heikkosen kolumni | Kasvissyöjä joutuu toistuvasti vastaamaan ruoan ulkonäköä koskevaan kysymykseen, vaikka lihakaan ei tule eläimestä makkaran muotoisena 6.2.2022 7:00
Osa nuorista kokkaa ja leipoo sujuvasti, osa harjoittelee kuorimaan perunoita – "Kaikkia käytännön taitoja tarvitaan tulevaisuudessa", sanoo 13-vuotias Elmeri Saarela 3.2.2022 6:00
Uutisten viikko | Selvitimme, mitä Kouvolan koululaiset syövät mieluiten ja mikä jää lautaselle – Jokelan viidesluokkalaiset toivovat, että välillä olisi myös pitsaa 3.2.2022 5:30 | Päivitetty 3.2.2022 10:14
Kouvola on elintarvikekaupunki, jonka antimilta harva suomalainen välttyy – Yrittäjien mielestä kaupunki on oivallinen ruoan tehtailuun: "En voisi parempaa kuvitella" 30.1.2022 5:00 Pääkirjoitus | Fazerin uusi karkkitehdas olisi namupala Kouvolalle – Kaupungin kannattaa tehdä kaikkensa tehtaan saamiseksi tänne 30.1.2022 4:00 Kouvolan makeistehtailijat toivottavat Fazerin karkkitehtaan tervetulleeksi – Lakumesta hylkää tavalliset lakut ja alkaa valmistaa vain gluteenittomia tuotteita: "Meidän on pakko erikoistua" 29.1.2022 18:00
Pääkirjoitus | Fazerin uusi karkkitehdas olisi namupala Kouvolalle – Kaupungin kannattaa tehdä kaikkensa tehtaan saamiseksi tänne 30.1.2022 4:00
Kouvolan makeistehtailijat toivottavat Fazerin karkkitehtaan tervetulleeksi – Lakumesta hylkää tavalliset lakut ja alkaa valmistaa vain gluteenittomia tuotteita: "Meidän on pakko erikoistua" 29.1.2022 18:00
Pääkirjoitus | Fazerin uusi karkkitehdas olisi namupala Kouvolalle – Kaupungin kannattaa tehdä kaikkensa tehtaan saamiseksi tänne 30.1.2022 4:00
Kouvolan makeistehtailijat toivottavat Fazerin karkkitehtaan tervetulleeksi – Lakumesta hylkää tavalliset lakut ja alkaa valmistaa vain gluteenittomia tuotteita: "Meidän on pakko erikoistua" 29.1.2022 18:00 Kouvolan vanhassa kauppaoppilaitoksessa alkaa syntyä lakritsia kesäkuussa – Yritykset ovat kyselleet vuokratiloja Kouvolan lakritsilta 29.1.2022 18:00
Kouvolan vanhassa kauppaoppilaitoksessa alkaa syntyä lakritsia kesäkuussa – Yritykset ovat kyselleet vuokratiloja Kouvolan lakritsilta 29.1.2022 18:00
"Jos kahvia keittää liikaa ja sitä heittää viemäriin, sekin on hävikkiä" – kodin ruokahävikkiä olisi helppo vähentää muutamalla keinolla 27.1.2022 6:00 | Päivitetty 27.9.2023 12:10
"Itse tehty jauhelihakeitto on noin puolet edullisempi kuin valmis keitto" – lue asiantuntijan ja lukijoiden vinkit edulliseen ja terveelliseen ruokavalioon 27.1.2022 6:00 | Päivitetty 27.1.2022 9:23
Hampurilaisketju Friends & Brgrs kaksinkertaistaa työntekijöidensä määrän 26.1.2022 16:48 | Päivitetty 26.1.2022 19:16
KKV ottaa Myllyn Parhaan myynnin ruotsalaisyhtiölle tarkempaan syyniin 21.1.2022 16:21 | Päivitetty 21.1.2022 17:01
Maistuisiko luukeitto, verimakkara tai munuaismuhennos? Sata vuotta sitten suomalaiset hakivat jo noutoruokaa ja söivät yksinkertaisemmin ja tuhdimmin kuin nyt 20.1.2022 6:00
Fazerin uudelle makeistehtaalle olisi ottajia Kouvola mukaan lukien – Elintarvikejätti hahmottelee uutta tehdastaan Etelä-Suomeen 15.1.2022 5:30
Lihankorvikkeet maistuvat nyt selvästi paremmilta kuin kymmenen vuotta sitten ja menevät kaupoissa kuumille kiville – ravitsemustieteen asiantuntija nostaa esille yhden valitettavan seikan 7.1.2022 5:00
Keittoruokia on helppo tehdä edullisista raaka-aineista – nämä herkulliset keitot syntyvät noin viidellä eurolla, katso reseptit 6.1.2022 6:00
Vuoden luetuimmat | Kotkassa paistuu Suomen paras burger – Koemaistoimme voittajahampurilaisen, ja nyt yksi herkun luojista kertoo, miten mestariteos syntyi ja mitä se pitää sisällään: "Se oli kerrasta maaliin" 1.1.2022 17:00
Kokoa uudenvuoden juhlalautanen rennolla otteella – pähkinäleipä ja bataatti-avokadokiekot hemmottelevat makunystyröitä, nappaa reseptit tästä 30.12.2021 6:00 | Päivitetty 27.9.2023 14:08 Espanjassa ahdetaan suu täyteen rypäleitä, Boliviassa piilotetaan kakkuun kolikko – vuoden vaihtumiseen liittyy hauskoja ruokaperinteitä 30.12.2021 6:00
Espanjassa ahdetaan suu täyteen rypäleitä, Boliviassa piilotetaan kakkuun kolikko – vuoden vaihtumiseen liittyy hauskoja ruokaperinteitä 30.12.2021 6:00
Hyödynnä jouluruokien tähteet: tee karamellipossua, pannaria ja pitsaa – nappaa reseptit tästä 23.12.2021 6:00 | Päivitetty 27.9.2023 14:07
Kouvolalainen Elisa Lönnroth taiteili piparitaikinasta Verlan pahvikuivaamon yhdessä päivässä – Muotoilija Jaani Vaahteran laatimat kaavat ovat verkossa jokaisen kotileipurin käytettävissä 23.12.2021 5:30 | Päivitetty 23.12.2021 7:49
Kouvolan ravintoloihin tehdyn selvityksen karu tulos: 20 pitsasta vain kuusi oli oikeasti gluteenittomia, vaikka kaikkien piti olla 16.12.2021 16:30
Perinteisistä piparkakuista syntyy uusia leivonnaisia, katso reseptit 16.12.2021 6:00 | Päivitetty 27.9.2023 14:12
Ruokatunti-sarja | Piispa Mari Leppäsen perheessä ruokahetket erottavat arjen ja juhlan – "Ruoka on myös rakkautta ja vieraanvaraisuutta", katso tästä reseptit 9.12.2021 6:00
Maa-artisokkakeittoa, lohta ja mustikkakukkoa – tutuista raaka-aineista syntyy juhlava menu itsenäisyyspäiväksi, katso reseptit 2.12.2021 6:00 | Päivitetty 27.9.2023 14:06
Sokerivero voi vähentää sokerin saantia – jopa pitkäaikaisesti, kertoo tuore tutkimus 29.11.2021 16:32
Vuoden karkki tulee Kouvolasta – Voitokas erikoislaku syntyi Lakumestan tehtaalla yön pimeinä tunteina 12.11.2021 17:00
Hans Välimäki ja 11 muuta ruokagurua julistivat periaatteet pohjoismaiselle keittiölle vuonna 2005 – himottuja Michelin-tähtiä alkoi ropista suomalaisiinkin ravintoloihin 6.11.2021 19:00
Kouvolan keittiöt suosivat kotimaista lihaa – Ravintoloiden ruokalistoilla on myös brasilialaisia pihvejä ja thaimaalaista kanaa 6.11.2021 6:00 Kouvola vaihtaa koulumaidot luomuun ensi viikolla – Kaupunki on vähentänyt punaisen lihan käyttöä aterioissa, mutta täysi lihattomuus ei ole tavoite 4.11.2021 18:19
Kouvola vaihtaa koulumaidot luomuun ensi viikolla – Kaupunki on vähentänyt punaisen lihan käyttöä aterioissa, mutta täysi lihattomuus ei ole tavoite 4.11.2021 18:19
Kouvola vaihtaa koulumaidot luomuun ensi viikolla – Kaupunki on vähentänyt punaisen lihan käyttöä aterioissa, mutta täysi lihattomuus ei ole tavoite 4.11.2021 18:19
Inkeroisissa on jälleen grilli – Luksun Grilli aukesi lokakuun lopulla ja tarjoaa myös kasvisannoksia 2.11.2021 6:00
Ruokatunti-sarja | Uimari Fanny Teijonsalo, 25, ei enää stressaa syömisestä – "En sano, että ruokasuhteeni olisi ollut sairas, mutta ei se normaalikaan ollut" 28.10.2021 10:00 | Päivitetty 28.10.2021 10:43
Haamukeittiö myy Lahdessa pomojen herkkuja – Leidi Pipari säästää tuotot muille 26.10.2021 8:00 | Päivitetty 1.11.2021 15:37
Kotkassa paistuu Suomen paras burger – Koemaistoimme voittajahampurilaisen, ja nyt yksi herkun luojista kertoo, miten mestariteos syntyi ja mitä se pitää sisällään: "Se oli kerrasta maaliin" 17.10.2021 19:15 | Päivitetty 18.10.2021 16:47
Keittiömestari Sami Tallberg on poiminut marjoja newyorkilaisella kattoterassilla ja vienyt suomalaista villiruokaa 21 maahan – "Luonto tuli minuun ja antauduin" 14.10.2021 6:00 | Päivitetty 27.9.2023 9:59
Hullusta päähänpistosta syntyi lounaspaikka vanhaan kansakouluun Iittiin – Anu Tähti kokkaa pitkän kaavan mukaan, mutta kanoja hän ei enää kyni 12.10.2021 5:00
Punajuuri värjää pastan kauniisti ja sopii myös pihveihin ja salaattiin – katso tästä herkulliset reseptit 7.10.2021 6:00 | Päivitetty 27.9.2023 12:12
Iittiläinen Vanha Sampo äänestettiin Suomen kolmanneksi parhaaksi lounasravintolaksi – Kouvolalainen Mimosan Aito yhä kymmenen parhaan joukossa 5.10.2021 14:24
Tiedätkö, mitä merkinnät 1x4 ja 102 tarkoittavat suodatinpussissa? Näillä 5 vinkillä keität kahvit ympäristöystävällisemmin 1.10.2021 11:15 | Päivitetty 1.10.2021 11:44
Lukijat kuvailevat ensimmäisiä pikaruokakokemuksiaan – "Sämpylä kuin makea pulla ja pihvi sitkeä pakaste" 16.9.2021 6:00
Ostitko näitä gluteenittomia leipomotuotteita? – Valmistaja veti pois myynnistä, voivat sisältää etyleenioksidia, joka on syöpää aiheuttava aine 3.9.2021 10:58
Tämä tuote säilyi kestosuosikkina ruokapöydässä – vuodessa suomalainen syö sitä keskimäärin jopa 33 kiloa 18.5.2021 13:13
Vaasan Oy:n yt-neuvottelut ovat päättyneet – Kotkan tuoreleipätuotanto lakkautetaan, Kuusankosken-leipomon tuotanto kasvaa 21.4.2021 16:00 | Päivitetty 21.4.2021 18:17
Vaasan-leipomoyhtiön yt-neuvottelut päättyivät lähes 40 ihmisen irtisanomiseen ensi vuoden aikana 21.4.2021 12:31
